2016 год подходит к завершению. Он был богат на появление всевозможных инновационных устройств, в том числе и для дома. В этом обзоре "семёрка" весьма полезных электронных новинок уходящего года, которые обязательно пригодятся в каждом доме.
Помимо многочисленных камер, отделений и функций хранения продуктов, у холодильника есть примечательнейшая информационная панель, которую вполне можно назвать мини-компьютером. Благодаря ей холодильник можно синхронизировать с любым мобильным (и не только) устройством. Благодаря встроенной панели можно не только управлять холодильником, но и серфить в интернете, покупать продукты питания и делать многие другие вещи. Единственный и закономерный недостаток новинки – более чем внушительная цена.
Тем же, у кого есть машина, стоит обратить внимание на .
Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.
1. Кастрюля для пасты.Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.
Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.
Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.
Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.
Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.
Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.
Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.
Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.
9. Силиконовые миски.В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.
Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.
Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.
Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.
Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.
Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.
В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.
Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.
Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.
Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.
Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.
Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.
Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.
С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.
Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.
Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа. Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким. Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.
Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.
Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.
Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.
Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.
Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.
Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.
31. Крепление для ложки.Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.
Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.
Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.
Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.
Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.
Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.
Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.
Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.
Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.
Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.
Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.
Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.
Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.
Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.
Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.
Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.
Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.
Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.
Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.
Мир не стоит на месте и постоянно развивается и усовершенствуется, это заметно по технологиям, которые появляются практически каждый месяц. И гаджеты для кухни не являются исключением, кроме того, они очень удобны в применении, функциональны и не занимают много места.
Одним из распространенных гаджетов для кухни является заварник для кофе и чая, который выполнен в необычном интерьере. Сегодня этот прибор находится в разработке, и совсем скоро появится на мировом рынке. В жизни для удобства и экономии места стали сочетать различные приборы, которые казалось бы невозможно совместить. И на первый взгляд может показаться странным, соединить заварник для кофе и чая, но каждая хозяйка согласится, что это очень удобная вещь. Этот прибор состоит из двух стеклянных шаров, которые крепятся на специальной подставке.
Этот полезный гаджет для кухни будет удобен в доме, где некоторые члены семьи предпочитают кофе, а другие любят чай. Аппарат позволит сэкономить время и приготовить одновременно два напитка. В подставке встроена нагревательная поверхность, за счет которой напиток и заваривается, один из шаров выполняет функции заварника, а другой кофеварки.
Каждый шар имеет две части, в верхней находится вода, а в нижней кофе или чайная заварка. После нажатия кнопки вода начинает нагреваться, в это время нужно на нижний ярус подставки расположить стакан, куда и будет сливаться готовый напиток.
Следующий новый гаджет для кухни удивит тех людей, которые являются приемлениками спагетти, но не любят наматывать их на вилку. В современном мире это не проблема, ведь можно пользоваться специальной вилкой на батарейках, которая самостоятельно наматывает макаронные изделия на прибор, а человеку остается только потреблять этот продукт.
Многие согласятся, что такой фрукт как апельсин порой не так легко и почистить, и даже с помощью ножа процесс может затянуться. Поэтому производители кухонной утвари придумали специальный гаджет, который облегчает чистку апельсина в несколько раз. Ножи для чистки апельсинов имеют различную форму, с помощью которых фрукт можно очистить быстро и оригинально.
Для тех людей, которые любят пить пиво с пеной, стоит приобрести специальную пивную кружку, которая обладает такой функцией, как сохранность пены. Изобретение может показаться странным, так как большинство людей стараются наоборот избавиться от пены. На ручке бокала расположен рычаг, соединенный с пружиной на дне, и если его нажать то эта пружина будет выталкивать воздух со дна бокала, за счет этого пена будет сохраняться.
Кроме того для пива разработан еще один гаджет, за счет которого, наливая напиток в стакан не пропадет ни единой капли. Этот полезный гаджет был разработан японцами, которые были уверены в том, что когда люди наливают пиво, по своей неосторожности, они часть его проливают мимо. На банку надевается пластиковая насадка с дозатором, за счет которой пиво не выливается мимо стакана. Кроме того за счет этого устройства напиток наливается вместе с пеной в соотношении 3:7.
Благодаря одному из английских изобретений, любое вино можно охладить, не используя при этом льда. Эта конструкция представляет собой пробку, на которой крепится длинная палочка, внутри которой находится жидкость в виде сосульки. Саму конструкцию нужно хранить в морозильной камере, чтобы она не потеряла своих свойств, а по надобности вставлять в открытую бутылку. Вино будет охлаждаться, а бутылка будет оставаться всегда закрытой, кроме того температура вина будет сохраняться до часа.
Оригинальным гаджетом для кухни является формочка за счет, которой можно приготовить яичницу любой формы.
Также для яиц разработан еще один гаджет, с помощью которого можно отделять белки от желтков. Сам гаджет выполнен в форме яйца, и внизу находится узкое отверстие, через которое проходит только белок, тем самым желток остается внутри формы. Кроме того на современных рынках можно встретить множество гаджетов оригинальной формы, которые дополнят интерьер любой кухни.
Уже давно на кухонных столах появились выжималки для цитрусовых фруктов, которые отличаются своими размерами и формами.
Очень популярным считается гаджет с помощью которого можно порезать ананас на кружочки.
Также есть множество приспособлений предназначенных для ягод и фруктов одним из которых является кухонный гаджет, удаляющий черенки с ягоды клубники. На внешний вид он напоминает кусачки, сам прибор пластмассовый.
Широкое применение получили специальные ножи для пиццы, которые оснащены подставкой снизу, за счет которых кусок пиццы отрезается и остается на подставке, с его помощью можно отрезать кусочек, не испортив внешнего вида всего блюда.
Очень распространенным гаджетом считается диспансер для сливочного масла. С его помощью масло нарезается небольшими ровными кусочками и может храниться в холодильнике в закрытом виде.
Японские изобретатели придумали гаджет для кухни, который самостоятельно делает пельмени и вареники. Само устройство похоже на «куб на колесиках», и в комплекте с ним продается дозатор для начинки и форма под тесто. За счет этого прибора пельмени получаются аккуратными, ровными и одинаковыми.
Мария Соболева
Все, именуемое модным словом «гаджеты», со временем становится привычным и незаменимым в нашем обиходе. Как сегодня обойтись без микроволновой печи , блендера, хлебопечки, кофеварки, тостера? Нам хочется максимально облегчить процесс приготовления пищи и сделать свое пребывание на кухне приятным занятием. Для этого придумано столько всяких штуковин! Давайте познакомимся с самыми интересными из них.
Всемогущий Интернет все больше проникает даже на нашу кухню. Любителям самых современных технологий производители предлагают превратить приготовление еды в полностью управляемый процесс. Различные приложения на смартфоне позволяют контролировать, скажем, приготовление кофе или температуру духовки, в которой готовится мясо.
Вот пример продвинутого гаджета — мультиварка Redmond RMC-IH450WIFI, оснащенная модулем Wi-Fi. Кроме привычного управления с помощью кнопок, прибором можно руководить удаленно, используя мобильное приложение. Смотрите на экран смартфона и наблюдаете, как готовится блюдо, если нужно — меняете время готовки, температуру, активируете любые функции и программы.
Готовить в духовом шкафу с дистанционным управлением предлагают современным, идущим в ногу с техническим прогрессом хозяйкам. Одна из моделей фирмы Gorenje (духовой шкаф Gorenje Chef+ GO896X) управляется при помощи устройств на Android и iOS.
Через сеть Wi-Fi со своего смартфона легко поменять режим и температуру приготовления, включить подсветку, посмотреть, сколько времени осталось до готовности блюда, выключить духовку. Можете также с помощью приложения загружать в память прибора новые рецепты. А еще духовой шкаф оснащен сенсорным экраном с симпатичным графическим меню.
Современные умные кухонные гаджеты очень функциональны. Любителей мяса может заинтересовать электрический гриль BORK G802.
Съемный термощуп автоматически выставляет оптимальную температуру в зависимости от того, что вы готовите (рыбу, курицу, мясо — 5 видов) и какую степень прожарки хотите получить в итоге (есть 4 варианта).
Гриль в процессе приготовления сохраняет сочность продукта, подает звуковой сигнал, когда блюдо приготовилось. Можно использовать устройство в режиме контактного гриля, барбекю, пресса для сэндвичей.
Любителям гриля могут пригодиться и особые, цифровые щипцы. Ими можно не только переворачивать мясо, но и определять, насколько оно прожарилось.
Современный гаджет имеет жидкокристаллический дисплей, на котором можно отслеживать температуру мяса (измеряют ее специальные сенсоры, встроенные в кончики умных щипцов).
На гриле чаще готовят в темное время суток, когда хорошая компания весело проводит вечер. Все к вашим услугам — щипцы оснащены светодиодными фонариками. Пользоваться такой штукой удобно и когда вы запекаете мясо или птицу в духовом шкафу.
Хотите точно определять свежесть купленных яиц? Это умеет делать умный контейнер Egg Minder с модулем Wi-Fi.
Лоток фиксирует, когда вы приобрели яйца и сообщает об истечении срока годности каждого из них, используя светодиодные индикаторы. Гаджет рассчитан на 14 яиц, и с помощью мобильного приложения сообщит вам о количестве остатка.
А вы всегда можете на глаз и на нюх определить качество продукта, например, рыбы и мяса? Еще один кухонный гаджет — анализатор свежести, такой себе «электронный нос» — поможет даже неопытной хозяйке.
Правда, она должна владеть современными устройствами, потому как прибору необходимо Bluetooth соединение со смартфоном либо планшетом, на котором установлено одноименное приложение.
Подносите гаджет к продукту, нажимаете кнопочку и получаете результат проверки на экране смартфона. А дальше решаете — подходит ли вам протестированные мясо или рыба.
Многие хозяйки хотели бы чаще баловать своих домашних вкусной выпечкой, но им элементарно не хватает времени. Выход один — использовать современные кухонные гаджеты. Например, устройство под названием «паймейкер».
Устройство способно всего за 12 минут испечь одновременно 4 небольших пирога, кекса или мини-пиццы. Подходит даже начинающим кулинарам. Выпечка не подгорает благодаря антипригарному покрытию панелей.
Можно регулировать степень прожарки, получив вкуснятину с хрустящей корочкой. К гаджету прилагаются формочки для теста и книга разнообразных рецептов.
Справиться с вечной нашей проблемой — нехваткой времени — помогает тайм-менеджмент . Владеющие такой методикой знают, какие гаджеты лучше использовать, чтобы по максимуму сократить многие процессы на кухне.
Часто для приготовления блюд продукты нужно замариновать, а это достаточно долго. Хорошо, что производители придумали отличную штуку — маринатор. Время его работы всего 9 минут, маринует он и овощи, и мясо.
Гаджет работает по такому принципу: в емкость помещаются нарезанные продукты, из чаши откачивается воздух (вручную или автоматически), контейнер вращается и заготовка к будущему блюду пропитывается маринадом.
Вакуумный принцип работы используется еще в одном любопытном гаджете. Наведение чистоты на обеденном столе и других кухонных поверхностях вряд ли назовешь приятным занятием.
В таком случае очень удобно воспользоваться не надоевшей тряпочкой или губкой, а каким-нибудь хитрым устройством. И такая штука есть — вакуумный прибор, убирающий крошки и жидкость. Удобно и современно.
Когда вы готовите блюдо, требующее точной дозировки ингредиентов в минимальном количестве, буквально 5-15 г, большими весами пользоваться неудобно. Вам пригодится электронная мерная ложка-весы.
Она обладает удобным жидкокристаллическим дисплеем, на котором мера веса отображается в разных единицах — от граммов до унций.
Ложкой вы можете взвешивать жидкие, сухие, даже вязкие продукты. Кстати, кухонный гаджет пригодится не только при приготовлении еды. Им удобно отмерять компоненты косметических смесей, масок и лекарств.
Экономные хозяйки оценят и минимальное потребление энергии блоком управления этого прибора.
До чего все-таки дошел прогресс! Даже разделочные доски сегодня можно отнести к разделу современных кухонных гаджетов.
Знакомьтесь: умная доска Prep Pad. Вы обрабатываете на ней продукты, а она их сканирует, анализирует информацию, а потом передает ее приложению для iPad. И вы точно знаете, какое количество белков, углеводов и жиров содержит ваша еда.
Особенно подойдет такой гаджет людям, строго следящим за своим рационом, соблюдающим диету.
Нарезка продуктов во время приготовления нередко утомляет. Но ведь существуют кухонные гаджеты, с помощью которых можно измельчить что угодно, причем фигурно и оригинально.
К примеру, попробуйте использовать измельчитель овощей — он прекрасно крошит любые овощи, сыр и яйца.
А украсить блюдо можете с помощью приспособления для фигурной нарезки овощей и фруктов. Такая овощерезка легко превращает огурцы, редис, морковь, свеклу в симпатичные аккуратные спиральки. Создается декор блюда одним движением — простым поворотом запястья.
А как вам идея квадратного яйца? Во всяком случае, удивите оригинальностью уж точно. Придает привычному овалу необычную форму гаджет-кубатор — незатейливое приспособление, похожее на небольшую баночку.
Внутрь кладете сваренное вкрутую очищенное яйцо, закручиваете крышку-пресс и через 2-3 минуты получаете аккуратный квадратик. При сервировке стола к празднику это отличный вариант оформления закусок. Можно использовать данную идею, готовя детские завтраки — ребятня так уж точно будет в восторге!
Каждому приятно есть не только вкусную, но и оригинально оформленную еду. Кухонные гаджеты помогут сделать и приготовление, и употребление пищи веселым и поднимающим настроение процессом.
Купите себе сковородку со смайлами и рисунками. Даже уставший и хмурый муж улыбнется, когда вы подадите ему сырники, зразы, оладушки или блинчики с забавными рожицами.
Даже банальная скалка, оказывается, может быть кухонным гаджетом. Конечно, в том случае, если она фигурная. Простое приспособление поможет вам из обычной выпечки сотворить кулинарный шедевр, украшающий любой стол.
Современные кухонные гаджеты рассчитаны и на капризных детей , накормить которых — постоянная головная боль родителей. Малыши обожают играть с самолетиками. Так устройте своему ребенку авиа-шоу в процессе кормления.
Поможет в этом детская вилка-самолет. Изготовлена она из специальной нержавеющей стали и силикона, безопасна, моется легко.
Пиццу любят и дети, и взрослые. Но порой очень неудобно перекладывать отрезанный кусок к себе в тарелку.
Справиться поможет специальный гаджет «два в одном» — и режет, и поддевает порцию вкусного блюда. Легким движением быстренько кладем вкуснятину в свою посуду и поедаем с большим аппетитом.
Хорошо все-таки жить в эпоху прогресса! Любое самое рутинное занятие можно превратить в нечто увлекательное, максимально облегчить себе работу на кухне, порадовать своих близких оригинальными блюдами.
Показать еще
Говорят, что плохую хозяйку выдает неприбранный туалет, однако даже сияющий внешне чистотой унитаз может скрывать за собой ужасы покрывшегося налетом и ржавчиной сливного бака. Можно ли этого избежать? Как почистить бачок унитаза, не прибегая к посторонней помощи? У нас есть несколько отличных советов.
Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне!
«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.
Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!
Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем. Специально для этой цели и была придумана ложка «Oreo Dunking Spoon». Удобный агрегат позволяет ловко подцепить сдвоенное печенье с начинкой, чтобы его можно было аккуратно опустить в кружку, а затем с удовольствием вкусить.
Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины. Оставшийся продукт безопасно хранится внутри дозатора «до востребования» — разумеется, при условии помещения механизма в холодильник.
Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.
Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.
Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку. Через считанные секунды напиток покроется красивой, ароматной «шапочкой». И все это — благодаря невидимым волнам ультразвука, абсолютно безопасным для человеческого организма.
Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика). Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.
Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности. Все эти производственные излишки попадают в ящичек, который позже выдвигают и опустошают безо всяких хлопот. С другой стороны, поддон может становиться «прибежищем» для уже измельченных овощей – это тоже очень удобно.
Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню. Чудесное устройство представлено в образе аппетитного печенья и способно доводить температуру до пятидесяти градусов. Длительность работы приспособления не ограничена – сохранять тепло можно так долго, как вы захотите.
Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией. Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.
Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.
Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше - рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.
Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!
Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.
Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.
Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.
Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры. Немаловажное преимущество такой шашлычной технологии — возможность обходиться без добавления жира, ведь пар буквально зависает под крышкой посуды.
Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.
Дополнительный «бонус» полезного девайса - продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!
У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада - белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.
Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.
Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).
Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.
С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.
В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!
Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.
Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!
Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.
Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!
Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание - каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.
Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут). Интересно и то, что впоследствии продукты можно не вынимать из емкости — они останутся свежими даже при нахождении вне холодильника.
Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.
Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.
Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.
Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).
За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды - предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение - стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.
Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.
Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.
Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!
Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится. Минимальный период, на который может устанавливаться блокировка — 1 минута, тогда как максимальный предел составляет 10 суток.
Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет - надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!
Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.
Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!
Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.
Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели, жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).
Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.
Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.
Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.
Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.
Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму - как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы значительно улучшить вкус.
К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.
Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.
Армия функциональных помощников для дома беспрерывно пополняется. Быть может, однажды и вам захочется «прописать» пару технологичных гаджетов на собственной кухне?
